Giảm giá!
,

Khô mực câu


Compare

Cách lựa chọn sản phẩm Khô mực ngon với chất tốt nhất:

1. Khô mưc ngon sẽ có lớp phấn trắng phủ bên ngoài
2. Thân mực thẳng, mình dày.

850,000  900,000 

Khô mực Cà Mau có thể ở dạng nguyên con hoặc xé tơi thành từng sợi nhỏ. Khô mực câu đặc biệt  rất ngon, giữ được lâu, chế biến thành nhiều món ngon và là đặc sản tại một số vùng nhất là vùng biển Cà Mau và được du khách mang về như một món quà, đặc biệt là món mực một nắngKhô Mực  rất thích hợp trong các Buổi họp mặt bạn bè. Hay làm Quà biếu cho người thân

Loại khô mực 16 con 1kg ngon nhất thị trường
Loại khô mực 16 con 1kg ngon nhất thị trường

Cách phân biệt

Một con  khô mực Cà Mau muốn đảm bảo chất lượng, thơm ngon phải đáp ứng được một số yêu cầu sau.

Màu mực: Mực khô Cà Mau được phơi khi còn tươi sẽ có bụng màu trắng, lưng màu hồng nhạt tự nhiên và những chấm đen mờ thể hiện đúng với da của mực, mùi không tanh hay dính ướt tay. Mực khô ngon khi nướng lên, xé ra thịt bên trong cũng hồng nhạt và dẻo, dai, không vụn.

Về bề ngoài, thân mực thẳng và mình dày: Mực khô Cà Mau được phơi theo 2 hình thức phơi trên phiên và phơi treo. Khô mực câu Cà Mau phơi treo thường có thân thẳng mình dày (thường mực câu được phơi kiểu này), mực khô cào thường được phơi trên phiên nên mình mỏng. Mực câu ngon hơn mực cào nên có giá cao hơn. Thân thẳng, mình dày là một trong những đặc điểm rất dễ nhận biết mực khô ngon.

Mùi vị, mùi không tanh, khi đụng vào không thấy ướt tay. Thân mực phải khô, không lưu lại mùi tanh trên tay. Đây là đặc điểm về mực khô rất quan trọng và dễ nhận biết. Về phần đầu, đầu mực khô, mực khô ngon có đầu phải gắn liền và chắc vào thân mực, râu còn nhiều có màu trắng hồng, thẳng.

Mực kém chất lượng hay có đốm đỏ thâm ở thân, lưng, hai mặt có những nốt màu đỏ nhạt. Đối với mực khô thượng hạng thì mực phải nguyên con mình chắc, bóng sạch, thịt dày, màu hồng sáng, to vừa phải, sờ còn hơi ẩm, đượm mùi mặn, tanh. Mực một nắng ngon, ngọt, chọn con vừa phải, mình dày có lớp cám, màu hồng tươi.

CỬA HÀNG KHÔ ĐẤT MŨI

Địa chỉ: 136 Trần Hưng Đạo, K8 – P5 , Tp Cà Mau 

ĐẶC BIỆT GIAO HÀNG Ở CẢ TP HCM VÀ SHIP HÀNG TOÀN QUỐC

ĐT: 0932 086 388 ; Hotline: 090717 33 88

Based on 0 reviews

0.0 overall
0
0
0
0
0

Be the first to review “Khô mực câu”

There are no reviews yet.