Tôm khô với cà pháo, dễ chế biến và ngon Leave a comment

Tôm khô với cà pháo, dễ chế biến và ngon

 Có rất nhiều món ngon được chế biến từ tôm khô, nhưng ít ai biết được món ăn đơn giản, dễ làm nhưng rất ngon với sự kết hợp giữa tôm khô và cà pháo 🙂ca-phao-tom-kho

Nguyên liệu:
250g cà pháo đã muối chua, 100g tôm khô, 30g gừng, 1 muỗng cà-phê hành tím băm.
Gia vị: hạt nêm, đường, tương ớt, dầu ăn.

Thực hiện:
– Tôm khô ngâm nước cho mềm, rửa sạch, để nguyên con.
– Cà pháo để nguyên quả, rửa sạch, để ráo.
– Gừng gọt vỏ, ớt bỏ hạt, thái sợi nhuyễn.

Cho 1/2 muỗng súp dầu ăn vào chảo nóng, cho hành tím băm vào xào thơm.
Sau đó, bỏ tôm khô, cà pháo vào xào khoảng 5 phút.

Cho cà pháo và tôm khô đã xào vào tô, nêm 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 3 muỗng súp đường, 3 muỗng súp tương ớt.
Trộn đều, cho gừng và ớt thái sợi vào.
Để 10 phút cho thấm.

Dùng với cơm.
Chúc các mẹ thành công…!!!!

LIÊN HỆ:
CỬA HÀNG KHÔ ĐẤT MŨI
ĐỊA CHỈ: 136 TRẦN HƯNG ĐẠO, K8 – P5 , TP CÀ MAU 
ĐT: 0932 086 388 ; Hotline: 0907173388
ĐẶC BIỆT GIAO HÀNG Ở CẢ “TP HCM” VÀ SHIP HÀNG TOÀN QUỐC

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *